Le miel et ses vertus.

Le miel est excellent pour soulager la gorge irritée: Ajoutez 5 ml (1c. à thé) de jus de citron dans un verre d'eau chaude ou une tasse de thé.

Pour mieux dormir, buvez du lait chaud ajouté de miel 30 min. avant d'aller au lit.

Le miel peut replacer le sucre dans une recette de cuisine:mettez 30 ml (2 c. à soupe) de miel liquide dans la pâtes à crèpes ou pâtes de biscuits pour  les rendres plus moelleuses.  Il faut que vous sachiez que 160 ml (2/3 tasse) de miel correspondent à 250 ml (1 tasse) de sucre.